枫泾黑猪
枫泾黑猪,源自上海枫泾古镇,是全国地理标志农产品,并入选 《国家级畜禽遗传资源保护名录》 。作为百年非遗美食“枫泾丁蹄”的金奖食材,它承载着自1915年巴拿马博览会起便蜚声海外的味觉荣耀。
上世纪,因受外国白猪冲击,这一珍贵物种曾濒临灭绝。幸由上海新农旗下沁侬牧业投身保种,传承其“厚皮丰脂,香糯不腻”的卓越品质,坚持生态慢养。经谱尼测试权威认证,无激素、无添加、无重金属、无抗生素,以严苛品控,让这份承载百年匠心的纯正肉香,安心飘满沪上人家的餐桌。