近日，上海市农业科学院和金山区农业农村委联合主办的以“聚院区共建平台 创养殖科技高地”为主题的养殖板块路演、授牌、品鉴、培训系列活动，在金山区金山卫镇星火村圆满举办，上海新农全资子公司上海沁侬也在受邀之列。
上海沁侬与畜牧所猪产业团队顺利签署技术合作与技术服务协议，并现场被授予上海沁侬专家工作站牌匾。
活动现场还设置了品鉴区，上海沁侬亭林猪场的枫泾猪肉也赫然在列。
红烧肉
白切肉
肥而不腻、味香浓郁的枫泾红烧肉惹得参会人员纷纷前来品鉴，晶莹洁白、软糯可口的白切肉也吸引了参会人员的目光，每位经过展台的人们都对枫泾猪肉赞不绝口。
枫泾猪是中国农产品地理标志产品之一。与其他品种相比，枫泾黑猪肉含有丰富的天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸等，肉质鲜美，肉嫩而多汁，肌纤维细密，营养含量高，是不可多得的肉制品原材料。
上海沁侬将不遗余力地推进枫泾猪保种及优质黑猪新品种培育项目，致力于上海市民都能吃到优质、健康的枫泾黑猪肉！
本文转载自微信公众号：《上海新农》
